Sforno (pizzeria Napoli Style)

Si trova in zona Cinecittà-Palmiro Togliatti (Via Statilio Ottato).
E' una pizzeria che offre anche un bell'ambiente esterno...quello interno ahimè credo sia troppo caotico e tavolini troppo attaccati...
La pizza non è un granchè a parer mio: con tutto che apprezzo sia la pizza bassa sia quella alta o quella napoletana (cioè crosta Alta e base medio-bassa) l'impasto non è il massimo...poco cotta e difficilmente digeribile!
C'è poca varietà di pizze (a parte 3-4 specialità sono le classiche e neanche tutte)!
I fritti non sono niente male (supplì alla gricia, ortolani, crocchette patata e nduja o patate e baccalà...piu' altre sfiziosità).
Il servizio è rapidissimo e nonostante fosse martedì sera era pieno (e a quanto pare lo è sempre).
Il prezzo è medio-alto per una pizzeria che non offre nulla di eccezionale a modo mio...
ma de gustibus...

Non è piaciuto molto neanche a me.
La mia pizza in particolare (una semplicissima ai fiori di zucca) era veramente poco buona, poco cotta e molto poco digeribile: l'impasto sembrava una colla e anche il condimento non era eccezionale.
In genere preferisco le pizze sottili, ma se fosse stata buona, avrei apprezzato anche questa con bordi alti e sfoglia media.
Il locale non è niente di che, stile trattoria familiare.
Il servizio normale.
Quello che più mi ha stupito è che di martedì sera fosse così pieno! Boh... Evidentemente i miei gusti non sono approvati da tutti. Sarà, ma non credo di tornarci!